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Mostrando ítems 1-10 de 26
Caracterização e purificação de compostos do extrato de Passiflora edulis: estudo do efeito na coagulação sanguínea
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2010-11-24)
Popularmente conhecido pelas suas propriedades sedativas e calmantes, 0 Passiflora edulis Sims f. flavicarpa e pertencente da familia Passifloraceae e originário das regiões tropicais das. Américas. Com base em um caso de ...
Caracterização dos ácidos graxos das sementes e compostos voláteis dos frutos de espécies do gênero Passiflora
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2006-12-18)
A cultura do maracujazeiro encontra-se em expansão no Brasil. A espécie mais cultivada no país é Passiflora edulis (maracujá-amarelo), representando 95% dos pomares comerciais. O suco, em conjunto com o aroma, é utilizado ...
Biologia floral e fragrâncias das flores de Passiflora L
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2013-02-26)
As flores das espécies do gênero Passiflora têm recebido especial atenção por sua extraordinária beleza e complexidade da corola além de suas intensas fragrâncias. A presença de tecidos secretores de compostos voláteis ...
Avaliação de progênies interespecíficas de maracujazeiro e estaquia de espécies potenciais como porta-enxerto
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2013-02-22)
O maracujá (Passiflora sp) é uma frutífera originária das Américas Tropical e Subtropical, incluindo o Brasil, que possui grande banco de variabilidade genética. Existe um potencial de crescimento do consumo de suco de ...
Qualidade e conservação pós-colheita de maracujá roxinho do kênia, sob sanitização e armazenamento
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2013-02-21)
O maracujá é um fruto de clima tropical, muito apreciado pelo seu suco. Pode ser consumido in natura ou destinado a indústrias. Após a colheita o fruto apresenta vida útil de apenas três a sete dias em condições de temperatura ...
Produção de refrigerante a partir de suco integral congelado e suco desidratado de maracujá (Passiflora edulis f. flavicarpa): avaliação físico-química, sensorial e econômica
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2003-08)
O presente trabalho teve como objetivo o desenvolvimento de refrigerantes a partir de suco integral congelado e de suco desidratado de maracujá, com características físico-químicas e sensoriais compatíveis com os refrigerantes ...
Produção e sensibilidade de isolados de Xanthomonas axonopodis pv. citri a bacteriocinas
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2005-06-03)
O presente trabalho teve por objetivo avaliar a produção e a sensibilidade de 48 isolados de Xanthomonas axonopodis pv. citri e de 14 isolados de Xanthomonas spp. à bacteriocinas. Estudos foram realizados para verificar o ...
Reação de maracujazeiros e figueiras ao nematoide das galhas
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2014)
Contribuição ao estudo bioquímico de polpa de híbridos da cultivar maracujá amarelo azedo (Passiflora edulis f. flavicarpa Degener): enzimas e compostos bioativos
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2013-03-11)
O maracujá amarelo azedo (Passiflora edulis f. flavicarpa Degener) pode ser consumido in natura ou industrializado. Sua importância é dada pelo valor medicinal, popularmente usado no tratamento da ansiedade, insônia e ...