El presente estudio tuvo como objetivo general identificar el potencial cariogénico dietético en tiempos de COVID-19, en escolares de educación primaria pública según padres de familia en la Institución Educativa 31942 ...

En la siguiente presentación haré mención a algunos de los resultados obtenidos en el primer estudio de mi proyecto doctoral titulado "Consumo sustentable y generaciones futuras: experiencias, experimentos y una propuesta ...

En este estudio se determinó el consumo de dieta cariogénica de 34-1 escolares de 5o año básico de Santiago, de diferentes niveles socioeconómicos y .sexo. Para establecer la ingesta de dieta cariogénica se utilizó una ...

Introducción: La caries temprana de la infancia (CTI) es una forma severa y particular de caries en niños preescolares. Es una enfermedad altamente prevalente en Chile y el mundo, de etiología multifactorial, donde la ...

En la actualidad se han realizado estudios a lo largo del mundo, en los que se ha comprobado en los últimos años el incremento en el consumo de suplementos deportivos por personas que practican algún tipo de actividad ...

Las enfermedades causadas por el consumo de alimentos contaminados tienen un alto impacto económico y en la salud pública. Las contaminaciones de alimentos causadas por patógenos como Campylobacter y Salmonella son las ...

En esta ocasión nos vamos a referir a una de estas dimensiones del ser humano, que es aquella que esta relacionada con las expresiones de los estados nutricionales de determinada población, considerando que es un indicador ...