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Mostrando ítems 1-10 de 22
Microencapsulação do carvacrol em matriz de gelatina/goma arábica pela técnica de coacervação complexa
(Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR, 2020)
Estudo bibliográfico de coacervação complexa com biopolímero e caracterização.
(Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR, 2020)
Microencapsulação do carvacrol em filme composto de fécula de mandioca/gelatina para a conservação pós-colheita de morangos
(Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR, 2018)
OTIMIZAÇÃO DO PROCESSO DE MICROENCAPSULAÇÃO DE Lactobacillus acidophilus EMPREGANDO DEXTRINA DE MANDIOCA COMO AGENTE ENCAPSULANTE
(Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR, 2018)
Caracterização da microcápsula de L. acidophillus (La-5) obtida por spray drying utilizando maltodextrina e proteína do farelo de arroz como agentes encapsulantes
(Seminário de Extensão e Inovação da UTFPR, 2017)
Desenvolvimento de sistemas nano/microparticulados para encapsulação de compostos bioativos
(Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR, 2018)
Desenvolvimento de microcápsulas para futura aplicação tecnológica de análogo da Capsaicina
(Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR, 2020)
Microcápsulas de Salicilato de Metila para o Tratamento de Doenças Musculoesqueléticas
(Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR, 2021)
Microencapsulação do óleo de semente de uva
(Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR, 2018)
ELABORAÇÃO DE PRODUTO CÁRNEO PROBIÓTICO
(Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR, 2020)