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Mostrando ítems 1-10 de 108
Avaliação física e química da polpa de maracujá congelada comercializada na região de Bauru
(Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2009-06-01)
A indústria de polpa de maracujá tem como objetivo a obtenção de produtos com características sensoriais e nutricionais próximas da fruta in natura. O objetivo deste trabalho foi avaliar as informações nutricionais das ...
Efeito do consumo da aveia e farinha da casca de maracujá sobre a glicemia e lipemia em um grupo de voluntários
(Revista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada, 2018)
Atratividade e preferência alimentar de Epicauta atomaria (Ger.) em algumas espécies de maracujá
(Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2007-01-01)
Avaliou-se, em laboratório, a não-preferência para alimentação de Epicauta atomaria em diferentes espécies de maracuja, em teste com e sem chance de escolha. Verificou-se a melhor densidade de insetos que proporcionam a ...
Efeito da temperatura na avaliação da qualidade fisiológica de sementes do maracujá-doce (Passiflora alata Dryander)
(Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2005-04-01)
Com o objetivo de verificar condições favoráveis de temperatura para a germinação das sementes do maracujá-doce (Passiflora alata Dryander), utilizou-se como tratamento de cinco plantas fornecedoras de sementes e duas ...
Avaliação da potencialidade fisiológica de sementes de maracujá-doce (Passiflora alata Dryander) submetidas ao armazenamento
(Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2005-04-01)
Averiguou-se a influência de três condições ambientais na capacidade de armazenamento da semente do maracujá-doce (Passiflora alata Dryander): ambiente não controlado (embaladas em saco de papel), câmara seca (embaladas ...
Diversidade genética em maracujazeiro-amarelo utilizando marcadores moleculares fAFLP
(Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2004-12-01)
Marcadores moleculares fAFLP foram utilizados para estimar a diversidade genética entre 36 acessos de maracujá-amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.) coletados em 18 estados do Brasil. Os resultados obtidos permitiram ...
Avaliação química, físico-química e microbiológica de sucos de frutas integrais: abacaxi, caju e maracujá
(Food Science and Technology, 2019)
Frutas comercializadas em feira livre apresentam maior teor de ȕ-caroteno e valor de vitamina A
(Alimentos e Nutrição., 2018)