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Conservação pós-colheita de mangas produzidas na região de Jaboticabal-SP
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2008-02-25)
Este trabalho objetivou testar o uso de tratamento químico combinado ou não com tratamento hidrotérmico, na conservação e qualidade pós-colheita de mangas ‘Tommy Atkins’ e ‘Palmer’, bem como avaliar o efeito da modificação ...
Conservação pós-colheita de mangas produzidas na região de Jaboticabal-SP
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2008-02-25)
Este trabalho objetivou testar o uso de tratamento químico combinado ou não com tratamento hidrotérmico, na conservação e qualidade pós-colheita de mangas ‘Tommy Atkins’ e ‘Palmer’, bem como avaliar o efeito da modificação ...