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Mostrando ítems 1-9 de 1542
Desarrollo de medallón de carne de merluza rebozado, prefrito y congelado diseño de la línea de producción
(Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Argentina, 2017)
Desarrollo de medallón de carne de merluza rebozado, prefrito y congelado diseño de la línea de producción
(Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Argentina, 2017)
Construcción de un congelador rápido y cálculo de las curbas térmicas de congelado de varios productos alimenticios
(San Pedro Garza García: UDEM, 2022)
Evaluación de proyecto para la exportación de jurel congelado al mercado ruso
(Chile Universidad Mayor, 1997)
Este proyecto evalúa la exportación de jurel al mercado ruso. Se observa el mercado del jurel de la caballa antes de la disolución de la URSS y considerando que durante ese periodo existía un sistema estatal de distribución ...
Comparação de dois métodos para determinação de condições higiênico-sanitárias do pescado congelado
(UFRA/Campus Belém, 2021)
Alimentos congelados : hortalizas, una industria en crecimiento.
(Consultoría y Producción Gráfica EXE, 1999)