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Industrialización de la jaiba
(Cali, 1990)
Presenta un estudio sobre la pesca, industrialización y explotación comercial de una especie de cangrejo tropical, comúnmente conocido como JAIBA, de la Costa Pacífica Colombiana.
Industrialización de la jaiba
(Cali, 1990)
Presenta un estudio sobre la pesca, industrialización y explotación comercial de una especie de cangrejo tropical, comúnmente conocido como JAIBA, de la Costa Pacífica Colombiana.
La NOM de jaiba y su congruencia con el desarrollo sustentable en Bahía de Kino
(QUIROZ ROMO, CARLOS ALBERTO, 2011)
Integración económica y sustentabilidad: el caso de la pesca artesanal de jaiba en Bahía de Kino, México
(ANIZALES LUCERO, ADALBERTO ALEJANDRO, 2014)
Medidas de gestión para la sostenibilidad ambiental de la jaiba azul Callinectes sapidus a partir de información biológica y socioeconómica de la comunidad pesquera en la zona nor-oriental de la Ciénaga Grande De Santa Marta (CGSM), caribe colombiano
(Corporación Universidad de la CostaCivil y AmbientalBarranquilla, ColombiaIngeniería Ambiental, 2022)