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Mostrando ítems 1-10 de 201
Análisis de las técnicas de deshidratación para manzana (Golden delicious) y mora (Rubus glaucus) producidas en el Cantón Cevallos.
(Riobamba, Universidad Nacional de Chimborazo, 2020)
Desempeño competitivo de productos agropecuarios de Guatemala: una evaluación con base en las ventajas comparativas reveladas por el comercio internacional de 2000 a 2010
(IICA, 2014)
Pretende proporcionar a la sociedad guatemalteca resultados obtenidos de la aplicación de una herramienta para mejorar la toma de decisiones en políticas públicas, especialmente las relativas al comercio internacional ...
Estudio de la industria agroalimentaria en Guatemala
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
El documento se estructura de dos partes fundamentales: análisis general de la industria agroalimentaria, análisis por subsectores de mayor interés para las organizaciones y que ofrecen mayor potencial de desarrollo. Para ...