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Mostrando ítems 1-5 de 5
Elaboração e caracterização de filmes comestíveis à base de fécula de mandioca para uso em pós-colheita
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2014)
Fontes proteicas não convencionais em alimentos para cães e gatosUnconventional protein sources in foods for dogs and cats
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016)
Digestibilidade e exigência de aminoácidos para rã-touro
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016)
Características estruturais e funcionais de biofilmes produzidos com zeína e óleos vegetais comestíveis
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-12-15)
Os objetivos deste trabalho foram produzir biofilmes de zeína adicionados de ácido oléico puro e óleos vegetais comestíveis com alto teor deste ácido graxo e determinar as propriedades estruturais e funcionais dos biomateriais ...
Glicerina bruta substituindo o milho em dietas de baixo amido na terminação de cordeiros
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2015)