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Avaliação do consumo de água e da geração de efluentes em uma indústria de processamento de tilápias
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2018-07-31)
O crescimento sustentável da indústria de processamento de tilápia está diretamente relacionado com o uso eficiente de água e com a gestão da qualidade da água devolvida ao meio ambiente. Foi avaliado o uso global de água ...
Evaluación de la remoción de nutrientes y de la biomasa alcanzada mediante el cultivo de un consorcio de microalgas en aguas residuales.
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2017-07)
The nutrient removal capacity and the biomass achieved through the cultivation of a microalgae (Chlorella Vulgaris and Scnedesmus sp.) consortium, in waste water from the production process of the SIPIA S.A. food industry ...
Tratamiento de efluentes de dos plantas procesadoras de frutas por bioconversión
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2010)
El desarrollo de las industrias alimentarias en el Perú ha mostrado un significativo incremento en los últimos años, tal como lo demuestra los estudios realizados por el ministerio correspondiente; sin embargo el mismo ...
Comparação entre técnicas de secagem para a obtenção de biomassa de rubrivivax gelatinosus
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2011-02-21)
A cor de um alimento é de suma importância para a sua aceitação, pois serve como critério de qualidade. Os pigmentantes, ao serem adicionados na produção animal melhoram a coloração dos produtos e a aceitação pelo mercado ...
Constructo metodológico para a avaliação de desempenho ambiental na indústria frigorífica de bovinos
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2017-09-04)
Os impactos ambientais causados pelas operações produtivas têm sido cada vez mais discutidos nos mais distintos âmbitos sociais. Dentre os setores que se apresentam no rol das indústrias com alta geração de resíduos sólidos, ...
Análises ecotoxicológicas do azocorante alimentar amarelo tartrazina em ensaios de multigerações de Danio rerio (piscis, Cyprinidae) e Daphnia similis (crustacea, Cladocera).
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2020-09-01)
Nas últimas décadas, comidas industrializadas de enorme variedade, fácil aquisição e preparo rápido vêm perpetuando-se no cotidiano dos indivíduos. Grande porcentagem dos alimentos industrializados contém conservantes, ...