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Estabilidade de compostos fenólicos e flavóides nas farinhas de jatobá e pequi processadas em diferentes temperaturas.

COSTA, A. M.; ROQUE-SPECHT, V. F.; CELESTINO, S. M. C.; CABRAL, Y. O. E.; CABRAL, D. O. E.; DINIZ, J. D. DE A. S. (2012)

Caracterização quimica e nutricional da farinha de jatoba (Hymenaea stigonocarpa Mart.) : desenvolvimento e otimização de produtos atraves de testes sensoriais afetivos

Silva, Mara Reis ([s.n.], 1997)

Processamento e caracterização físico-química de biscoitos amanteigados elaborados com farinha de jatobá

Pereira, Mires Mayara; Oliveira, Emanuel Neto Alves; Almeida, Francisco Lucas Chaves; Feitosa, Regilane Marques (Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), 2016)

ANALYSIS OF VIABILITY OF SEED AND FLOUR PRODUCTION OF JATOBÁ (Hymenaea spp) IN THE SOUTHERN REGION OF GOIÁS STATEANÁLISE DE VIABILIDADE DA PRODUÇÃO DE SEMENTE E POLPA DE JATOBÁ (Hymenaea spp) NA REGIÃO SUL DE GOIÁS

Costa, Camila Brás; Souza, Agostinho Lopes de; Castellani, Débora Cristina; Silva, Márcio Lopes da; Borges, Eduardo Euclydes de Lima e (Universidade Federal de Santa Maria, 2016)

Análise de viabilidade da produção de semente e polpa de jatobá ( Hymenaea spp) na região sul de Goiás

Costa, Camila Brás; Souza, Agostinho Lopes de; Castellani, Débora Cristina; Silva, Márcio Lopes da; Borges, Eduardo Euclydes de Lima e (Ciência Florestal, 2019)

Nível e fonte de proteína na alimentação do camarão Litopenaeus vannamei cultivado na presença de bioflocos

Bezerra, Adolfo Jatobá Medeiros (2015)

Avaliação de diferentes solventes na extração de compostos fenólicos totais em extratos farináceos do fruto de Hymenaea stigonocarpa L.

Menezes Filho, Antonio Carlos Pereira de; Castro, Carlos Frederico de Souza (Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), 2019)

Prospecção e viabilidade econômica para o manejo sustentável de Hymenaea sppProspection and economic viability for the sustainable management of Hymenaea spp

Costa, Camila Brás (Universidade Federal de ViçosaBRManejo Florestal; Meio Ambiente e Conservação da Natureza; Silvicultura; Tecnologia e Utilização deMestrado em Ciência FlorestalUFV, 2015)

Cultivo de Pleurotus Sajor-Caju (FR.) Singer em resíduos de Siagrus Oleracea (MART.) BECC, com suplementação alternativa no sul do Tocantins

Menezes, Ana Cristina de (Universidade Federal do TocantinsBRPrograma de Pós-Graduação em Ciências Florestais e Ambientais - PPGCFAGurupi, 2022)

Principais produtos florestais não madeireiros coletados e comercializados no sítio histórico e patrimônio cultural Kalunga

Ramidoff, Taiana Andrade (2022-06-27)

Este trabalho foi realizado no Sítio Histórico e Patrimônio Cultural Kalunga (SHPCK), maior território quilombola do Brasil, e baseou-se em 908 entrevistas, coletadas pela Associação Quilombola Kalunga (AQK) entre os ...