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Desenvolvimento de macarrão misto de farinha de casca da batata doce (Ipomoea Batatas L.) e farinha de trigo (Triticum Durum)
(Universidade Federal do TocantinsBRPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos - PPGCTAPalmas, 2019)
ELABORAÇÃO DE BISCOITOS COM ADIÇÃO DE FARINHA DE CASCA DE BATATA (Solanum tuberosum L.)
(Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), 2009)
Caracterização bromatológica e avaliação de compostos bioativos presentes na batata da serra (Ipomoea Convolvulácea L.) produzida na Chapada Diamantina-BA
(2013-03-05)
Um dos sérios problemas enfrentados pelo homem nos países em fase de
desenvolvimento é a escassez de alimentos, e por isso, fontes extrativistas
regionais são alternativas encontradas pela população local para suprir a ...
Elabora??o e caracteriza??o f?sico-qu?mica da farinha de batata yacon (Smallanthus sonchifolius)
(Instituto Federal de Educa??o, Ci?ncia e Tecnologia do Rio Grande do NorteBrasilCurrais NovosIFRN, 2016)
Produtividade e características físico-químicas de acessos de batata-doce procedentes de comunidades quilombolas do Vale do Ribeira / SP
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2017-02-22)
A batata-doce é uma das principais hortaliças cultivadas no mundo, as suas raízes tuberosas têm múltiplos usos na alimentção humana e animal e na produção industrial de farinha, amido e etanol. Os teores de compostos ...
Produção de clamidósporos de Pochonia chlamydosporia em diferentes substratos
(Editora da Universidade Federal de Lavras, 2011)
Produção de clamidósporos de Pochonia chlamydosporia em diferentes substratos
(Ciência e Agrotecnologia, 2019)
Cultivo de Pleurotus Sajor-Caju (FR.) Singer em resíduos de Siagrus Oleracea (MART.) BECC, com suplementação alternativa no sul do Tocantins
(Universidade Federal do TocantinsBRPrograma de Pós-Graduação em Ciências Florestais e Ambientais - PPGCFAGurupi, 2022)