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Mostrando ítems 1-10 de 20
Produtos extrusados sem glúten obtidos de misturas de fécula de mandioca e farinha de arroz
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2016)
Utilização de farinha de quinoa no desenvolvimento de pães sem glúten
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2015)
Aproveitamento da casca de banana na elaboração de barras de cereais: avaliação dos compostos bioativos, características físicas e sensoriais
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2016)
Cookies de chocolate isentos de glúten adicionados de inulina enriquecida com oligofrutose: características químicas, físicas e sensoriais
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2016)
Teste de acidez graxa na avaliação da qualidade de arroz
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Digestibilidade aparente de ingredientes pela tilápia-do-Nilo em tanques rede
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2016)
Turnover do carbono em sangue e plasma, nas fases crescimento e postura, de codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica)
(Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária, 2015)
Digestibilidade Aparente de Ingredientes pela Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)
(Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2014)
Cultivo de Mucor circinelloides em substratos líquido e sólido para produção de ácidos graxos insaturados
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Digestibilidade de diferentes ingredientes utilizados em dietas para girinos de rã-touro, Rana Catesbeiana
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2016)