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Mostrando ítems 1-5 de 5
Produção de embalagens a partir do aproveitamento de coprodutos da indústria de alimentos: uma revisãoProduction of packaging from the use of co-products of the food industry: a review
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilEngenharia de Alimentos, 2022)
Métodos sensoriais descritivos - comparativo entre técnicas convencionais e novasDescriptive Sensory Methods - Comparative Between Conventional and New Techniques
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilEngenharia de Alimentos, 2019)
Aplicação da metodologia PDCA e ferramentas da qualidade para mapeamento de ossos no produto final do meio peito
(Universidade Federal da Grande DouradosBrasilFaculdade de EngenhariaUFGD, 2019)
Estudo sobre a desidratação de microalgas em secador rotatórioStudy of microalgae drying in rotary dryer
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilEngenharia Química, 2018)
Aplicação do ciclo PDCA para redução do sobrepeso na pesagem de produtos in natura em uma indústria alimentícia
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilEngenharia de Produção, 2022)