Con esta guía se pretende que el sector frutas y vegetales procesados cuente con un instrumento que lo oriente en la confección correcta de sus etiquetas con el fin de agilizar el comercio internacional de estos productos ...

Esta Guía es una recopilación de las preguntas que con más frecuencia se han hecho a la Oficina Nacional de Normas y Unidades de Medida (ONNUM) en materia de etiquetado, así como una explicación de los requisitos que pide ...

Finalmente se aprobó en Argentina la ley de etiquetado frontal de alimentos, una iniciativa que busca ayudar a combatir la obesidad, la hipertensión y los riesgos cardíacos. En este episodio, las obligaciones del Estado y ...

Los Alimentos Transgénicos son aquellos que se obtienen a partir de la participación de seres vivos (plantas, animales o microorganismos) que han sido manipulados genéticamente mediante la incorporación, o la iniciativa, ...

La alimentación en universitarios está relacionada con enfermedades no trasmisibles, sobrepeso y obesidad principalmente. Objetivo: Determinar como el etiquetado de menús, es un factor que influye en la compra del menú del ...

En la Segunda Conferencia Internacional sobre Protección del Mar del Norte en el año 1887, es el lugar donde se hicieron las primeras menciones respecto al principio precautorio. Esta reunión señaló, en una declaración ...

Surge la necesidad de alimentarnos conscientemente para reducir los problemas de salud publica en los que el sobrepeso y la obesidad conviven con la desnutrición y el hambre. Actualmente las personas se están enfermando ...

En el presente estudio se evaluó el conocimiento y la utilización del etiquetado nutricional en una muestra de 100 padres de familia de niños de 6 a 12 años de la Localidad de Chapinero. Se identificaron los factores a ...