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Objetivo: determinar el efecto de tres materiales educativos en el nivel de conocimientos sobre grupo de alimentos en una población de adultos mayores autosuficientes del Centro de EsSalud de San Borja. Material y método: ...

Objetivo: Determinar el perfil nutricional en cuanto a composición corporal y hábitos alimentarios de los deportistas que hacen parte de las selecciones de judo, karate, levantamiento olímpico y taekwondo de la Universidad ...

Este proyecto tiene como objetivo diseñar una estrategia pedagógica en nutrición dirigidas a las familias de los niños y niñas de transición y primero que asisten al colegio Carlos Castro Saavedra de la ciudad de Pereira, ...

Este libro presenta saberes y prácticas en alimentación y nutrición aplicadas al ejercicio clínico, al trabajo comunitario y a la salud pública, en diálogo con conceptos y metodologías de las ciencias biomédicas. Está ...