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Determinación Del Efecto De Una Bacteriocina Adicionada En Queso Costeño Sobre Staphylococcus Aureus.
(Facultad de Ciencias de la Salud, 2018)
Determinación de oficio y sanciones en el marco de la Ley nº 27430
(Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas, 2020)