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Mostrando ítems 1-10 de 950

Preparemos hortalizas al natural

Henao, Ramiro; Giraldo, Luz Dary (Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), 2014)

Encurtido de hortalizas

Munera, Gustavo; Osorio, Orlando; Satizabal, Guillermo; Calderón, Ascanio (Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)Dirección General. División P.P.P. rural. División Agropecuaria, 2023)

Esterilización de hortalizas al natural en olla a presión

Agroindustria. Procesamiento de frutas y hortalizas, 6 (Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)Dirección General. División P.P.P. rural. División Agropecuaria, 2023)

Desarrollo de hortalizas pasteurizadas listas para consumir, envasadas en un sistema "cook in", de prolongado periodo de conservación

Autor desconocido (2000)

Almacenamiento y conservacion de frutas y hortalizas en Mexico

Anda Montañez, Jaime de (1987)

Diseno y construccion de camaras frigorificas para conservacion de hortalizas congeladas

Rosas Heredia, José Gerardo (1987)

Productos listos para usarse, una alternativa de conservacion para hortalizas frescas

Chavarin Herrera, Irene (1995)

Diseño y desarrollo para el proceso de la línea de ensaladas de verduras prelistas en Carulla Vivero S.A

Sarmiento Zaque, Claudia Paola (Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2001)

Estudio microbiológico de vegetales congelados

González Galván, Rita María (San Pedro Garza García: UDEM, 2022)

Conservemos las hortalizas

Henao, Jose Ramiro; Giraldo, Luz Dary (Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), 2014)

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