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Mostrando ítems 1-10 de 56
Visión estratégica del circuito Lácteo- Bovino
(1996)
El documento es una presentación en donde se reconoce la definición de la visión estratégica del circuito lácteo- bovino, identifica oportunidades y amenazas en diferentes escenarios, reconoce fortalezas y debilidades y ...
Análisis de competitividad de la cadena agroalimentaria de la leche y sus derivados en el Ecuador, en el circuito de leche pasteurizada, para el período 1990-2001
(QUITO / PUCE / 2002, 2002)
El presente estudio tiene por objetivo analizar el circuito de leche pasteurizada en el Ecuador, dentro del sistema agroalimentario de la leche y sus derivados. Esta actividad resulta importante a través de las distintas ...
Análisis de competitividad de la cadena agroalimentaria de la leche y sus derivados en el Ecuador, en el circuito de queserías rurales, para el período 1990-2001
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
El presente trabajo estudia el circuito de queserías rurales en el Ecuador, siendo éste uno de los principales componentes del sistema agroalimentario de la leche y sus derivados. Este circuito tiene la misma importancia ...
Cadena agroalimentaria de la leche vacuna en Ecuador y sus potencialidades exportadoras. Periodo 2008-2015
(PUCE, 2018)
La presente disertación analizó y diagnosticó la estructura y funcionamiento de la cadena agroalimentaria de la leche vacuna en Ecuador a través de la metodología de Cadenas y Diálogo para la Acción (CADIAC), desarrollada ...
Logística inversa: Estrategias de recuperación en empresas zulianas de derivados lácteosLogística inversa: Estrategias de recuperación en empresas zulianas de derivados lácteos
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017)
Circuito ganadero colombo-venezolano en el marco de la Integración Bilateral
(IICA, 1992)
Se presentan aspectos básicos y las medidas económicas recientes de ambos países. Seguidamente, se presenta el circuito de lácteos bajo las condiciones de producción primaria, comercialización, industrialización, distribución ...