Buscar

Mostrando ítems 1-10 de 178

Equações de predição percentagem de carne magra em carcaça suina.

FELICIO, P. E. de; CORTE, O. O.; FAVERO, J. A.; FREITAS, A. R. de (Ciência, Tecnologia e Alimentação, v.6, n.1, p.17-30, 1986., 2015)

Efeito de diferentes tratamentos em porções de carcaças de suínos contaminadas superficialmente com Salmonella typhimuriam.

PISSETTI, C.; KICH, J. D.; CARDOSO, M.; COLDEBELLA, A.; KETTERMANN, C. A.; FERRAZ, S. M. (2011)

Manejo pré-abate de suínos e suas implicações na qualidade da carcaça suína.

DALLA COSTA, O. A.; DALLA COSTA, F. A.; CIOCCA, J. R. P.; LUDTKE, C. B. (2011)

Avaliação da carcaça de suínos imunocastrados pela técnica da ultrassonografia em tempo real

Kiefer, Charles; Suguisawa, Liliane; Gonçalves, Liliane Maria Piano; Souza, Karina Márcia Ribeiro de; Marques, Ana Carolina Wider; Suguisawa, Jorge Murilo; Santos, Alexandre Pereira dos (Editora UFGD, 2013)

Influência do ácido lático e água quente como métodos de descontaminação microbiana em carcaças suínas

Cattani, Cristhiane Stecanella de Oliveira (2013)

Eficacia do sistema Hennessy GP4, na determinação de aspectos qualitativos em carcaças suinas

Bertoloni, William ([s.n.], 1999)

Efeitos da ractopamina nos rendimentos de carne magra e gordura em cortes de carcaça suinaEffects of ractopamine in yields of lean meat and fat in swine cuts carcass

Joaquim, Leandro Oliveira, 1990- ([s.n.], 2014)

Isolamento de Salmonella sp e Staphylococcus aureus no processo do abate suíno como subsídio ao sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle - APPCC

Lima, Emilia do Socorro C. de; Pinto, Paulo Sérgio de A.; Santos, José L. dos; Vanetti, Maria Cristina D.; Bevilacqua, Paula D.; Almeida, Laerte P. de; Pinto, Mayara S.; Dias, Francesca S. (Pesquisa Veterinária Brasileira, 2019)

Composição da carcaça e qualidade da carne de duas linhagens suínas comerciais

Reis, Serly Lourenço Borges (Universidade Federal de UberlândiaBRPrograma de Pós-graduação em Ciências VeterináriasCiências AgráriasUFU, 2016)

Colesterol e composicao dos ácidos graxos nas dietas para humanos e na carcaça suínaFatty acids concentration and level of cholesterol in diets for humans and present in swine carcasses

Ludke, Maria do Carmo Mohaupt Marques; Lopez, Jorge (2010)

1
2
3
4
. . .
18