Presenta un catálogo que permite determinar el origen de 69 variedades del frijol rojo en Nicaragua.

Se realizó una metodología de colectas de germoplasma de frijol criollo de color negro en el departamento de Chiquimula, Guatemala, en donde se concentra la mayor diversidad de variedades que además tienen la mayor demanda ...

El documento está conformado por ponencias que se refieren al concepto de la agricultura sostenible en Centro América, al deterioro de los recursos naturales, a las políticas económicas requeridas para una agricultura ...

La caracterización genética y morfo-agronómica de los frijoles criollos rojo seda de Las Segovias, Nicaragua, es una información básica para su protección como recurso genético de esta región donde se cultivan por siglos ...

Los frijoles criollos de grano negor cultivados en el municipio de Ipala, oriente de Guatemala, tienen una marcada preferencia de consumo en el país y son considerados los mejores frijoles de Guatemala. Sus cualidades ...

La descripción e inscripción de las características y origen de los productos descubiertos es una tarea indispensable para la conservación de la propiedad intelectual y la gestión del conocimiento. La guía la guía de ...

Este texto trata sobre el cultivo de la papa en Latinoamérica. El tema es sencillo, ya que la papa es una planta alimenticia originaria de América, donde es posible encontrarla a través de gran parte de su territorio y ...

El cultivo de tayota en la República Dominicana viene desarrollándose, en gran parte de la geografía nacional, siendo el Municipio de Jarabacoa con alrededor de 10,000 tareas donde se encuentran las mayores plantaciones ...

Manual sobre la producción sostenible de café; aborda la taxonomía, estructura y desarrollo. Menciona los factores agroecológicos a tomar en cuenta al establecer un cafetal. Describe el proceso de producción de plantas en ...