El trabajo de titulación realizado se base a un levantamiento de la situación macros del entorno nacional y de mercado, se pudo identificar la necesidad en la creación de una empresa que oferta herramientas tecnológicas ...

El fin principal del proyecto es demostrar la posibilidad de aperturar un negocio de restaurante que brinde almuerzos diarios y que además estos sean gastronómicamente aceptables con un menú basado nutricionalmente en bajar ...

En esta tesis se plantea la creación de una empresa de catering especializado en comidas populares del Ecuador, este servicio se comercializara a personas particulares, empresas tanto públicas como privadas, el trasporte ...

La alimentación en universitarios está relacionada con enfermedades no trasmisibles, sobrepeso y obesidad principalmente. Objetivo: Determinar como el etiquetado de menús, es un factor que influye en la compra del menú del ...

La propuesta de este proyecto es la creación y diseño de una página web corporativa que busca resaltar un restaurante en el área Metropolitana mostrando ciertas características como el servicio, la calidad de los productos ...

La planeación del menú es un problema de optimización que busca minimizar el costo de los insumos alimentarios para su preparación a la vez que se satisfacen las necesidades nutricionales. Este proyecto se aplicará en ...