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“Prototipo para el control de humedad del matadero de Coopemontecillos R.L.”
(Instituto Tecnológico de Costa Rica, 2000)
The process that allows get meat with a good quality starts in the meat care after the animal sacrifice.
Therefore, it would be a meat control process, while it ´s storage in the freezing chambers, such the meat snap and ...
Diagnóstico y propuestas de oportunidades de conservación de la energía en Coopemontecillos R. L., Alajuela
(Instituto Tecnológico de Costa Rica, 2020)
Este trabajo final de graduación confiere un estudio energético sobre la utilización del vapor en la empresa Coopemontecillos R. L., una cooperativa dedicada al proceso de matanza de cerdos y reses, ubicada en Alajuela. ...