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Avaliação comparativa dos parâmetros físico-químicos de azeites de oliva produzidos no estado do Rio Grande do Sul com azeites de oliva importados
(Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), 2019)
Autenticação de azeites de oliva extra virgem com diferentes níveis de acidez através de espectroscopia UV-Vis e PLS-DA
(Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), 2018)
O desenvolvimento da olivicultura no Rio Grande do Sul: elementos de formação do sistema agroindustrial
(Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), 2019)
Teoría de redes aplicada al caso del cluster olivícola del sudoeste bonaerense, ArgentinaTeoría de redes aplicada ao caso do APL de azeite de oliva bonaerense no sudoeste da Argentina
(Universidad Estatal de Paraná. Departamento de Administración, 2020-03)
En el Sudoeste Bonaerense (SOB) se destaca un cluster de productores de aceite de oliva extra virgen de excelente calidad. Se trata de pymes que avanzan en su curva de aprendizaje y por ende se están expandiendo tanto en ...
Tecnología de tratamiento de residuos del olivar para obtener compost y la viabilidad de su aplicaciónTecnologia bagaço de oliva para compostagem ea viabilidade de sua aplicaçãoAbout the Technology to treat olive waste for compost and the feasibility of its application
(Universidad de Medellin, 2015-06)
Los residuos de poda del olivar y de la extracción del aceite de oliva se han incrementado en las provincias de Catamarca y La Rioja durante los últimos años surgiendo la necesidad de gestionarlos empleando tecnologías ...
Interpretation centers for olive culture in Andalusia: delight and discontent in promoting agri-food heritageCentros de interpretação da olivicultura na Andaluzia: sabores e dissabores na promoção do patrimônio agroalimentar / Interpretation centers for olive culture in Andalusia: delight and discontent in promoting agri-food heritage
(Programa de Pós-Graduação em Sociologia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2021)