Buscar

Mostrando ítems 1-10 de 388

Contenido y bioaccesibilidad del Se en la carne Angus fresca y de larga maduración : un atributo nutricional para valorizar la carne producida en sistema feedlot

Latrónico García, Pablo (UR. FC,, 2013)

Atributos físico-químicos e sensoriais da carne ovina de diferentes genótipos terminados em confinamento.

PEIXOTO, L. R. R. (2009)

Perfil do consumidor da carne bovina na cidade de Porto Alegre ? RS: Importância dos atributos da carne bovina no momento da compra.

Darde, Daniel Chamorro (2012)

Caracterização do consumidor e avaliação da qualidade da carne de frango comercializada em Brasília - DFConsumer’s profile and quality evaluation of poultry traded in Brasília - DF

Zamudio, Luz Haydee Bravo; Junqueira, Ana Maria Resende; Almeida, Isaac Leandro de (2013)

Fatores socioeconômicos que influenciam na disposição de consumidores em adquirir carne bovina com certificação de origem em Belo Horizonte, Minas Gerais, BrasilSocio-economic factors affecting the consumer provision in meat with certification of origin Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil

Magalhães, Danielle Rodrigues; Lopes, Marcos Aurélio; Rocha, Christiane Maria Barcellos Magalhães da; Bruhn, Fábio Raphael Pascoti; Borges, Jerry Carvalho; Cunha, Christiano França da (Instituto Biológico, 2018)

Fatores Socioeconômicos Que Influenciam Na Disposição De Consumidores Em Adquirir Carne Bovina Com Certificação De Origem Em Belo Horizonte, Minas Gerais, BrasilSocio-economic Factors Affecting The Consumer Provision In Meat With Certification Of Origin Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil

Magalhães; Danielle Rodrigues; Lopes; Marcos Aurélio; Rocha; Christiane Maria Barcellos Magalhães da; Bruhn; Fábio Raphael Pascoti; Borges; Jerry Carvalho; Cunha; Christiano França da (Instituto Biológico, 2016)

Características da carne bovina maturada em diferentes embalagens a vácuo e diferentes fontes de luz

Andrighetto, Cristiana [UNESP]; Luz, Patrícia Aparecida Cardoso da [UNESP]; Universidade Estadual Paulista (Unesp) (Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2019-02-28)

A cor da carne é um atributo considerado como dos mais relevantes para o consumidor no momento da compra. Os diversos fatores que causam a descoloração de carnes são importantes, podendo desvalorizar e depreciar os produtos ...

Willingness of the consumers of the Federal District - Brazil - to purchase beef meat with certification of originDisposição dos consumidores do Distrito Federal em adquirir carne bovina com certificação de origem

Rigueira, L. L.; Lopes, M. A.; Bruhn, F. R. P.; Rodrigues, C. G.; Faria, P. B. (Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária, 2020)

Percepción de la indicación geográfica en carne bovina y disposición a pagar

Vega Brítez,Gustavo Daniel; Martínez Servín,Antonio Eduardo; Lesmo Duarte,Nelson David; Velázquez Duarte,José Augusto; Ferreira Agüero,Marcos Arturo (Facultad de Ciencias Agrarias, UNA., 2019)

Percepção dos consumidores do Distrito Federal acerca dos atributos nutricionais e de qualidade da carne suína

Mack, Thaliane Tereza Araujo Dias (2020-06-06)

Os padrões de produção de carne suína sofreram evidentes transformações nas últimas décadas, as quais são atribuídas a muitas razões como melhoramento genético, maior preocupação em atender o consumidor e suas ...

1
2
3
4
. . .
39