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Mostrando ítems 1-10 de 40971
Alimentos : investigación e innovación
(Universidad de Buenos Aires, 2009)
Plan de presentación - Alternativa problemática abastecimiento de alimentos
Documento en el cual se propone una alternativa de solución a la problemática del abastecimiento de alimentos para los estratos bajos de la ciudad de Cali, t con el cual se busca identificar y evaluar las estrategias que ...
Plan de presentación - Alternativa problemática abastecimiento de alimentos
Documento en el cual se propone una alternativa de solución a la problemática del abastecimiento de alimentos para los estratos bajos de la ciudad de Cali, t con el cual se busca identificar y evaluar las estrategias que ...
Fritura al vacío: Una alternativa para la disminución de acrilamida en la fritura de papas.
(Corporación Universitaria Lasallista, 2019)