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Indicators of scientific production and university-company relationship in food science and food technology: the case of UnicampIndicadores de produção científica e relação universidade-empresa em ciência e tecnologia de alimentos: o caso da Unicamp
(Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), 2018)
Química general: serie de ejercitación y problemas
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - Licenciatura en Ciencias Químicas - Farmacia - Licenciatura en Tecnología de los Alimentos, 2017)
El presente fascículo contiene la ejercitación sugerida para la aplicación de los temas teóricos requeridos para la materia de Química General dictada para las carreras de Lic. en Ciencias
Químicas, Farmacia y Lic. ...
Físicoquímica - Termodinámica
(Universidad de Belgrano - Fascículos - Carrera de Tecnología de Alimentos - Carrera de Licenciatura en Ciencias Químicas, 2007)
OBJETIVOS GENERALES
1.-Adiestrar al estudiante en la búsqueda bibliográfica de la metodología del análisis
químico orgánico y análisis funcional orgánico.
2.-Capacitarlo en la utilización de técnicas de laboratorio, e ...
Desenvolvimento e análise sensorial de esfirra integral com e sem farinha de aveia
(Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), 2017)
Planes de estudios
(2011)
Caracterização de requeijão cremoso modificado
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-07-02)
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Análise de viabilidade econômica de plantas de extração de óleo de mamona com e sem detoxicação da tortaEconomic feasibility analysis of castor oil extraction plants with and without cake detoxification
(Universidade Federal de ViçosaBRCiência de Alimentos; Tecnologia de Alimentos; Engenharia de AlimentosMestrado em Ciência e Tecnologia de AlimentosUFV, 2015)