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Secado de granos de cacao (variedad TCS01) y su efecto sobre la concentración de compuestos fenólicos, azúcares y ácidos orgánicos
(Universidad Nacional de ColombiaPalmira - Ingeniería y Administración - Maestría en Ingeniería AgroindustrialFacultad de Ingeniería y AdministraciónPalmira Valle del Cauca, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Palmira, 2022)
La operación de secado del cacao es de gran importancia para su valorización
poscosecha, porque en esta etapa se logra estabilizar microbiológicamente el producto al
disminuir su actividad de agua. Además, es posible ...
Debris-flow processes routing in mountain terrains and tropical environments for hazard assessment
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Minas - Maestría en Ingeniería - Recursos HidráulicosFacultad de MinasMedellín, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2022)
Debris-flow processes are complex natural phenomena. As transitional processes, they fall on the spectrum between floods and mass movements. Because of this dualism, debris-flow processes have been regarded differently ...
Influence of the micro-geometry of a scaffold for bone regeneration on the stresses of the newly formed tissue
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ingeniería - Doctorado en Ingeniería - Ingeniería Mecánica y MecatrónicaDepartamento de Ingeniería Mecánica y MecatrónicaFacultad de IngenieríaBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021-12-17)
Scaffolds for tissue engineering are porous devices that have gain an enormous attention in the last decades for multiple disciplines, as solution to help the repair process that cannot heal spontaneously by natural ...
Desdobramentos da multimorbidade a partir da internação hospitalar
(Universidade Estadual de Ponta GrossaBrasilSetor de Ciências Biológicas e da SaúdePrograma de Pós-Graduação em Ciências da SaúdeUEPG, 2019)
Determinantes económicos, sociales y de salud que inciden en la lactancia materna exclusiva en Colombia para el año 2010
The feeding practices are critical to the survival, growth, development, health and nutrition of infants and children under two years of age. Some of the benefits of exclusive breastfeeding are its nutritional contribution, ...
Mortalidad en pacientes con infección respiratoria aguda por SARS-CoV-2 según índice de oxigenación SpO2/FiO2 y valores hematométricos de ingreso a 2500 m s.n.m.
Introduction: Acute respiratory infection (ARIs) due to SARS-CoV-2 is responsible for COVID 19. Its main manifestations occur at a respiratory level and its most severe expression is the Adult respiratory distress syndrome ...
Colombia diversidad biótica XII : La región Caribe de Colombia
(Universidad Nacional de Colombia. Facultad de CienciasSede BogotáBogotá, Colombia, 2012)
En este volumen se incluyen contribuciones sobre la estatigrafía de los sedimentos de fondo de numerosas ciénagas y el registro de sus cambios que se asocian con variaciones del clima durante los últimos 4.500 años. Acción ...