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Propuesta de centro de acopio para la logística inversa de residuos de envases de vidrio en sectores de la ciudad de Santiago de Cali
(Universidad Autónoma de Occidente (UAO)Ingeniería IndustrialDepartamento de Operaciones y SistemasFacultad de IngenieríaCali, 2020-10-28)
En la ciudad de Santiago de Cali entre la comuna 4-5 y los sectores Menga-Juanchito se desaprovechan materiales reciclables y recuperables que generan Discotecas, Bares, Billares y Centros de Recreación, debido a que carecen ...
Tendencias del derecho de daños
(Corporación Universitaria AmericanaSello editorial CoruniamericanaMedellín, Colombia, 2019)
Hablar sobre las nuevas tendencias del Derecho de daños puede ser un tanto presuntuoso, porque el solo concepto del Derecho de daños ya es una tendencia contemporánea en las discusiones jurídicas, cuyo inicio probablemente ...
Lineamientos para prevenir y reducir el desperdicio de alimentos en el sector turístico
(Bogotá - Ciencias Económicas - Maestría en Medio Ambiente y DesarrolloUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-08-01)
Food waste refers to losses resulting from the decision to discard food that still have value and is mainly associated with the behaviour of any type of consumers.
In this sense, the tourism sector is one of the major ...
Guía de metodología Kaizen: diseño a partir del caso de Sinergia Constructora Zomac S.A.S. de Florencia Caquetá
(Especialización Interventoria de la Construcción, 2022-09-21)
During the execution phase, all construction projects are exposed to a series of variants, setbacks and inconsistencies, either due to shortcomings in the study, design and planning phase or to external contingencies ...
Contaminación microbiana en la industria de los alimentos
(Corporación Universitaria del Caribe - CECARSincelejo - Sucre Colombia, 2022)
Tendencias del derecho de daños
(Corporación Universitaria AmericanaSello editorial CoruniamericanaMedellín, Colombia, 2022)
Reacciones de epoxidación de aceite de soja catalizadas por un sólido de dioxomolibdeno (VI) tipo MOF
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias - QuímicaDepartamento de QuímicaFacultad de CienciasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021)
Los aceites vegetales representan una de las fuentes renovables más prometedoras para
la industria química debido a su disponibilidad mundial, bajo costo y funcionalidad
incorporada en su estructura química para obtener ...
Caracterización de masas elaboradas con inulina y harinas de amaranto y trigo para el desarrollo de galletas tipo cracker
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosEscuela de posgradosFacultad de Ciencias AgrariasUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021)
El amaranto es un pseudocereal emergente rico en nutrientes esenciales tales como proteína y fibra, las cuales se emplearon como ingredientes en la formulación de galletas tipo cracker con el objetivo de evaluar el ...
La Extensión Universitaria como una herramienta para la apropiación social del conocimiento
(Universidad Tecnológica de PereiraPereira, 2022)
Evaluación de sistemas de empaque biodegradables con atmósferas modificadas en equilibrio para frutos de uchuva (Physalis peruviana L)
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosEscuela de posgradosFacultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021)
En este proyecto se planteó el desarrollo de empaques biodegradables con atmosferas modificadas en equilibrio (EMAP) para la preservación de frutos de uchuva provenientes de la región de Ventaquemada Boyacá. Inicialmente, ...