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Mostrando ítems 661-670 de 745
Transcriptional profile of popcorn roots under aluminum stressPerfil transcricional de raízes de milho pipoca sob estresse por alumínio
(Universidade Federal de Viçosa, 2022)
Desarrollo de un producto funcional a base de linaza y semillas de calabaza
(Universidad de los AndesIngeniería de AlimentosFacultad de IngenieríaDepartamento de Ingeniería Química y de Alimentos, 2022-06-16)
Las actuales tendencias nutricionales han demostrado que el consumidor ha empezado a priorizar una buena alimentación. La linaza y las semillas de calabaza son ingredientes que no suelen utilizarse mucho en la industria ...
Caracterización nutricional de semillas de calabaza y linaza molida para su integración en el diseño de barras de cereal
(Universidad de los AndesIngeniería QuímicaFacultad de IngenieríaDepartamento de Ingeniería Química y de Alimentos, 2022-06-16)
Las actuales tendencias nutricionales han demostrado que el consumidor ha empezado a
priorizar una buena alimentación, por lo que se buscan alimentos funcionales. La linaza y las
semillas de calabaza son ingredientes ...
Analysis of the cocoa roasting process (Theobroma cacao L)
(Medellín - Minas - Doctorado en Ingeniería - Sistemas EnergéticosDepartamento de Procesos y EnergíaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2021-02-10)
En esta tesis doctoral se analizó el proceso de torrefacción de partículas de cacao, se estudió la cinética de formación y volatilización de compuestos de bajo peso molecular, el efecto del tamaño de partícula, velocidad ...
Biología y manejo de estados quiescentes de Colletotrichum spp. en mango cultivar Azúcar, en el departamento del Magdalena, Colombia
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Ciencias Agrarias - Doctorado en Ciencias AgrariasDepartamento de AgronómicasFacultad de Ciencias AgrariasMedellín, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2020-09)
Colletotrichum, ascomycete Glomerellales, familia Glomerellaceae, con especies agrupadas en Complejo de especies, subespecies o clados, causa “Antracnosis” en frutales. La biología de la quiescencia-endofitismo (Q/E) en ...
Estudio de las lectinas presentes en el veneno del escorpión Tityus macrochirus
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias - BioquímicaFacultad de CienciasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022)
Las lectinas son glicoproteínas de origen no inmune, que reconocen carbohidratos con diferentes afinidades, por lo tanto, tienen un amplio espectro de estudio y aplicación, en diferentes campos como el médico, por ejemplo, ...
Degradación de carbofurano, paraquat y clorpirifos por procesos de oxidación avanzada
(Universidad Santo TomásMaestría Ciencias y Tecnologías AmbientalesFacultad de Química Ambiental, 2019-09-09)
Water is an essential resource to conserve the life of all beings that inhabit the planet and has been affected by the indiscriminate use of toxic pesticides. According to the commercialization statistics of chemical ...