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Mostrando ítems 51-60 de 3447
Estudo de caso: implantação de sistemas integrados de gestão de segurança de alimentos em entreposto de ovos in natura para consumo
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáCampo MouraoMedianeiraPrograma de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos, 2012-12-18)
Both for the food industry and public health authorities, food safety comprises a series of sanitary demands exposed by legal and merchant organisations, in the face of a growing human population. The present work was ...
Análise dos estudos para determinação da (in) segurança alimentar no Brasil: revisão bibliográficaAnalysis of studies for the determination of (in) food safety in Brazil: bibliographical review
(DNUTL - Departamento de Nutrição – Lagarto - PresencialUFS, 2018)
Do campo à mesa: da matéria-prima ao alimento processado - a segurança dos alimentos sendo discutida.
(Leia, Macapá, n. 2, p. 26-27, jun. 2003., 2003)
Segurança alimentar.
(Cultivar Grandes Culturas, Pelotas, v. 14, n. 165, p. 37, fev. 2013., 2013)
Bioativos vegetais do patrimônio genético brasileiro como alternativa natural para a promoção da saúde e segurança de alimentos
(Fundação Oswaldo Cruz. Instituto de Tecnologia em Fármacos. Centro de Inovação em Biodiversidade e Saúde, 2021)
Creche como promotora de segurança alimentar de crianças no Município de São Paulo
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2006)
Segurança alimentar e práticas de higiene na indústria de alimentos: capacitação de estudantes de escola-fazenda
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáPato Branco, 2014-12-08)
Brazil, an agribusiness country, stands out in food production of both animal and plant origin. However, to conquer foreign markets, there is need to ensure the quality of this products. In this sense, a strict quality ...