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Mostrando ítems 51-60 de 4379
Preparación de queso costeño
(Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)Centro Agropecuario de la Sabana, 2020)
Preparación de queso doble crema
(Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)Centro Agropecuario de la Sabana, 2020)
Preparación de queso gouda
(Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)Centro Agropecuario de la Sabana, 2020)
Preparación de queso lugano
(Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)Centro Agropecuario de la Sabana, 2020)
Diseño del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para una empresa productora de queso de cabra
(Chile. Universidad Mayor, 2013)
Para la realización de este proyecto se trabajó con información de la empresa Lácteos Estación Colina con el fin de diseñar el sistema HACCP (análisis de peligros y puntos críticos de control). Este será sistema se aplicó ...
Caracterización de la macrobiótica láctica de quesos de cabra artesanales mediante PCR-TTGE-Secuenciación
(Universidad de Chile, 2007)
Actualmente en Chile la producción de quesos artesanales de cabra se
concentra en la IV Region. La recurrente contaminacion de estos quesos con bacterias
patogenas dificulta su comercializacion y disminuye el valor ...
Plan de negocios para el acopio y la comercialización de queso amasado en la ciudad de Quito y parroquias aledañas
(Quito: Universidad de las Américas, 2016, 2016)
Este plan de negocios analiza la factibilidad de crear la Quesería artesanal 04, empresa dedicada al acopio y comercialización de queso amasado carchense en la ciudad de Quito y sus parroquias aledañas...
Preparación de queso edam
(Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)Centro Agropecuario de la Sabana, 2020)
Preparación de queso crema
(Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)Centro Agropecuario de la Sabana, 2020)