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Evaluación de las condiciones de proceso para la elaboración de una bebida fermentada de quinua (Chenopodium quinoa Wild) con inclusión de bacterias ácido lácticas
(Bogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-11-06)
The effect of different quinoa processing conditions on the development of a fermented beverage with the inclusion of lactic acid bacteria, as a possible dairy products substitute, was studied. A common problem presented ...
Desarrollo de la capacidad en tecnologías de información: Caso pequeñas empresas usuarias de servicios de computación en la nube
(Bogotá - Ingeniería - Doctorado en Ingeniería - Industria y OrganizacionesUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-12-02)
The information technology capability (ITC) involves human, physical, and organizational aspects in the leveraged of the potential of information technologies (IT) in organizations. The effects of ITC on strategic ...
Representaciones Sociales sobre Ética de la investigación en docentes investigadores de la Universidad Santo Tomás Multicampus
(Universidad Santo TomásPregrado PsicologíaFacultad de Psicología, 2022-04-04)
The objective of this degree work is to understand the social representations that have been built in the research professors of the Santo Tomás Multicampus University on research ethics. To this end, a qualitative methodology ...
L´El Dorado e il mito dell´eterno ritorno. Eziologia della guerra e prospettive di pace in Colombia
(Universidad Santo TomásDoctorado en FilosofíaFacultad de Filosofía y Letras, 2017)
Dinámica de sistemas socio-ecológicos en cuencas hidrográficas de media montaña, Colombia
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Minas - Doctorado en Ingeniería - Recursos HidráulicosDepartamento de Geociencias y Medo AmbienteFacultad de MinasMedellínUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2020-07-30)
El mundo tiene la urgencia de implementar estrategias que permitan la gestión integrada y
sostenible de los ecosistemas terrestres, considerando la transformación acelerada y el deterioro
de los sistemas ecológicos por ...
Colonos, comunistas, alarifes y fundadores en Colombia: una historia de la Central Nacional Provivienda (Cenaprov): 1959-2016
(Instituto Unidad de Investigaciones Jurídico-Sociales Gerardo Molina (UNIJUS)Bogotá - Derecho, Ciencias Humanas y Sociales - Doctorado en Estudios Políticos y Relaciones InternacionalesFacultad de Derecho, Ciencias Políticas y SocialesUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2019)
La Central Nacional Provivienda es una organización social fundada en Colombia, por colonos desplazados, artesanos y militantes comunistas, con el propósito de constituir un movimiento social de destechados. Lograron crear ...
Los usos indígenas del derecho en el Nuevo Reino de Granada durante las reformas borbónicas (1750-1810)
(Universidad Nacional de Colombia - Sede MedellínMedellín - Ciencias Humanas y Económicas - Maestría en HistoriaDepartamento de HistoriaFacultad de Ciencias Humanas y EconómicasMedellínUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2020)
El trabajo explora el papel de los indígenas en las quejas contra autoridades y juicios criminales en el Nuevo Reino de Granada a finales del periodo colonial, periodo durante el cual se implementaron importantes reformas ...
Metodología para evaluar el impacto de estrategias orientadas a incentivar la difusión de innovaciones energéticas limpias a partir de la influencia social
(Medellín - Minas - Doctorado en Ingeniería - SistemasUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2020-08-06)
El análisis de los mecanismos que permitan incentivar la difusión de innovaciones energéticas limpias es un tópico actual de investigación. A pesar de que en la literatura es posible identificar trabajos que han modelado ...
Determinación de la influencia del box culvert en las inundaciones de la quebrada El Mellizo, Viterbo - Caldas
(Universidad Nacional de ColombiaManizales - Ingeniería y Arquitectura - Maestría en Ingeniería - Recursos HidráulicosDepartamento de Ingeniería CivilFacultad de Ingeniería y ArquitecturaManizales, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Manizales, 2021)
En este trabajo se tomó como caso de estudio la quebrada El Mellizo, ubicada en el municipio de Viterbo - Caldas, que en su trayecto de norte a sur por el área urbana, se encuentra canalizada por medio de una estructura ...
La competitividad empresarial: Un aporte al crecimiento económico y al desarrollo sostenible
(Corporación Universitaria AmericanaSello editorial CoruniamericanaMontería, Colombia, 2019)
El avance de una sociedad depende en gran medida del nivel de competitividad que el sector empresarial posea, ya que las inversiones y decisiones del sector privado determinan en gran medida la evolución y crecimiento de ...