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Mostrando ítems 41-50 de 533
Análisis adquisición y procesamiento de señales en sensores de equipos reológicos
(Universidad del Azuay, 2016)
Análisis reológico de los lodos de un digestor anaeróbico con alta concentración de sólidos desde el punto de vista de su escalamiento
(UniandesMaestría en Ingeniería CivilFacultad de IngenieríaDepartamento de Ingeniería Civil y Ambiental, 2003)
Comportamiento reológico de crudo pesado del oriente ecuatoriano
(Quito: UCE, 2012)
Comportamiento reológico de crudo pesado del área Auca en función de la temperatura y de la dosificación dedos dispersantes de sólidos y tres antiparafínicos a seis concentraciones diferentes.
Luego de la caracterización ...
Estudio del comportamiento reológico del asfalto producido en la Refinería Estatal de Esmeraldas
(QUITO: UCE, 2012)
Comportamiento reológico en función de la temperatura del asfalto producido
en la Refinería Estatal de Esmeralda, para un tiempo determinado de producción.
Luego de la caracterización fisicoquímica del asfalto mediante ...
Comportamiento reológico de masas destinadas para panificación: harina de trigo – almidón nativo de fruta pan.
(Machala : Universidad Técnica de Machala, 2017)
El pan ha sido un alimento básico durante muchos años, y su rol es proporcionarnos de energía. Sin embargo, en la actualidad los productos panificables ofrecen una mayor cantidad de beneficios nutricionales, tales beneficios ...
Evaluación fisicoquímicas, sensoriales y reológicas por la sustitución parcial de harina de trigo con harina de quinoa y harina arroz integral precocido en productos de panadería
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2020)
El siguiente estudio se basa en la evaluación fisicoquímica, reológica y sensorial de pan con sustitución parcial de harina de trigo por harina de quinoa y harina de arroz integral precocido. A través del software Design ...
Determinación de análisis reológicos a diferentes lotes de harina producidos en Molino La Fama, S.A. de C.V.
(Universidad de Sonora, 2014)
Análisis del desempeño de dos proteínas colagénicas como potenciador reológico para mejorar la textura de un salchichón económico
(Alajuela, Costa Rica, 2017-01-02)
La funcionalidad de las proteínas colagénicas define características de calidad en productos cárnicos, como en el caso de los embutidos emulsionados. Algunas de las propiedades más importantes son capacidad de gelificación ...