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Formulación de una propuesta para la gestión integral del agua residual generada en los lagos del Zoológico de Cali
(Universidad Autónoma de OccidenteIngeniería AmbientalDepartamento de Energética y MecánicaFacultad de IngenieríaCali, 2021-11-03)
La gestión integral del agua residual es un componente crítico de la gestión del ciclo del agua. El siguiente informe presenta los resultados del proyecto: formulación de una propuesta para la gestión integral del agua ...
Efectos negativos de los microorganismos halotolerantes y/o halófilos en alimentos con conservas salinas
(Bogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias - QuímicaDepartamento de QuímicaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-06-01)
Crystalline salt has been used for many years as a food preservative to retard, inhibit or prevent the growth of some fungi and bacteria in the food system. This is done in a process called salting, an ancient technique ...
Estimación del área foliar con parámetros biométricos de las hojas de cuatro genotipos de stevia (Stevia rebaudiana (Bertoni) Bertoni) en el Sinú Medio
(Facultad de Ciencias AgrícolasIngeniería Agronómica, 2020)
Efectos de los factores climáticos de producción sobre la extracción de nitrógeno, calcio y potasio en cultivos de fresa (Fragaria ananassa Deuch cv Albión).
(Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2019-12-20)
Fertilization is important to express the genetic potential of plants, its proper growth and development in addition to the high yield of crops, this practice, is directly related with nutrient absorption, and this in turn, ...
Plan de negocio para un restaurante saludable y sostenible ambientalmente que tiene el pollo frito como proteína principal
(Universidad de los AndesIngeniería IndustrialFacultad de IngenieríaDepartamento de Ingeniería Industrial, 2022-07-01)
En el siguiente documento se propone un plan de negocio de un restaurante llamado Fripo, el cual se caracteriza por tener de plato principal el pollo frito y además, ser saludable y sostenible ambientalmente. El documento ...
Evaluación de la sostenibilidad orientada a experimentos agrícolas asociados al suelo
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Doctorado en Ciencias AgrariasEscuela de posgradosFacultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021-02)
A escala finca, región, país o planeta, existe un considerable número de instrumentos que evalúan cualitativa o cuantitativamente el nivel de sostenibilidad de los sistemas de producción agrícola. Las opciones se reducen ...
Colombia diversidad biótica XII : La región Caribe de Colombia
(Universidad Nacional de Colombia. Facultad de CienciasSede BogotáBogotá, Colombia, 2012)
En este volumen se incluyen contribuciones sobre la estatigrafía de los sedimentos de fondo de numerosas ciénagas y el registro de sus cambios que se asocian con variaciones del clima durante los últimos 4.500 años. Acción ...
Efectos sobre las variables hidrológicas y la provisión potencial de servicios ecosistémicos producto del cambio de cobertura vegetal. Caso de estudio sistema socioecológico de la cuenca del Río Mira.
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Minas - Maestría en Ingeniería - Recursos HidráulicosDepartamento de Geociencias y Medo AmbienteFacultad de MinasMedellínUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2021-07)
En esta investigación se exploró principalmente los efectos sobre las variables del balance de agua y energía y la provisión potencial de servicios ecosistémicos producto del cambio de cobertura vegetal en la cuenca del ...
Evaluación de la inclusión de oligosacáridos de avena y Lactobacillus casei subsp. rhamnosus como probiótico en quesos frescos
(Bogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2019-11-25)
The aim of this study was to evaluate the inclusion of oat oligosaccharides in the formulation of fresh cheeses. In the first instance, two extraction methods of these compounds were evaluated. The first one was a conventional ...
Método de diseño y asignación dinámica de espacios de almacenamiento
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ingeniería - Doctorado en Ingeniería - Industria y OrganizacionesDepartamento de Ingeniería de Sistemas e IndustrialFacultad de IngenieríaBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021)
Esta tesis propuso un método para el diseño y asignación dinámica de los espacios con el fin de reducir los tiempos de preparación de pedidos en el ámbito de la logística de almacenamiento. Para ello, caracterizó los ...