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Mostrando ítems 31-40 de 278
Análisis de las tendencias e influencias de consumo en las panaderías artesanales de Cali
Para esta investigación se planteó como objetivo general analizar las tendencias e influencias de consumo en las panaderías artesanales en Cali, para dar cumplimento al objetivo general se establecieron los siguientes ...
Competitividad de las microempresas de pan artesanal, en la Región Sierra Occidental, caso "Panaderia Don Tano" en Guachinango, Jalisco
(Biblioteca Digital wdg.biblioUniversidad de Guadalajara, 2016)
Las micros, pequeñas y medianas empresas en México son un elemento fundamental para el desarrollo económico del país, tanto por su contribución al empleo, como por su aportación al Producto Interno Bruto.
Las microempresas ...
Proyecto de inversión para la instalación de una panadería en el distrito de La Esperanza en el año 2017
(Universidad Privada del NortePE, 2017-11-02)
RESUMEN
Una de las necesidades básicas de los seres humanos es la alimentación y dentro de la dieta
diaria de las personas encontramos el consumo de carbohidratos que brindan energía rápida para el desarrollo de nuestras ...
Producción y comercialización de cerveza artesanal a base de pan utilizando el modelo de economía circular
(Universidad San Ignacio de LoyolaPE, 2020)
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo evaluar la viabilidad de producir y
comercializar cerveza artesanal a base de pan, bajo el nombre de T’anta Chela, utilizando el
modelo de economía circular. ...
Producción y comercialización de cerveza artesanal a base de pan utilizando el modelo de economía circular
(Universidad San Ignacio de LoyolaPE, 2020)
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo evaluar la viabilidad de producir y
comercializar cerveza artesanal a base de pan, bajo el nombre de T’anta Chela, utilizando el
modelo de economía circular. ...
Nivel de Aceptabilidad Sensorial del Pan Artesanal elaborado con Harina de Sangre de Cerdo en los trabajadores de la empresa A. Jaime Rojas, Noviembre-2020
(Universidad Privada de Huancayo Franklin Roosevelt, 2021-03-06)
El objetivo general Determinar el nivel de aceptabilidad sensorial del pan artesanal elaborado con harina de sangre de cerdo en los trabajadores de la empresa A. Jaime Rojas. Estudio y método: el método científico, de tipo ...
Evaluación de las características de calidad en harinas y pan artesanal elaborado en panaderías de la ciudad de huaquillas
(Machala : Universidad Técnica de Machala, 2018)
The quality characteristics of the flour to be able to produce artisanal bread could be determined through analysis of its parameters, the sampling process was based on the total bakery search registered in the Bakers ...
Pan del casero - pan precocido para restaurantes, hoteles y caterings
(Universidad San Ignacio de LoyolaPE, 2021)
Pan del Casero es una empresa online que brinda servicios de panadería ubicada en el distrito de Surquillo, ofreciendo panes pre cocidos artesanales y 100% naturales, sin bromato, elaborados con Sal de Maras e ingredientes ...
Pan del casero - pan precocido para restaurantes, hoteles y caterings
(Universidad San Ignacio de LoyolaPE, 2021)
Pan del Casero es una empresa online que brinda servicios de panadería ubicada en el distrito de Surquillo, ofreciendo panes pre cocidos artesanales y 100% naturales, sin bromato, elaborados con Sal de Maras e ingredientes ...