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Mostrando ítems 31631-31640 de 31717
Formulación de una matriz alimentaria a base de harina de plátano Dominico Hartón (Musa paradisiaca L.) para el diseño de alimentos funcionales libres de gluten
(Manizales - Ingeniería y Arquitectura - Doctorado en Ingeniería - Ingeniería QuímicaDepartamento de Ingeniería QuímicaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Manizales, 2020)
In this work evaluated the transformation process of the Dominico Hartón banana (Musa Paradisiaca L.) into flour, through the incorporation of different ingredients that generated technological and nutritional improvement; ...
Algoritmos para el pre procesamiento de nubes de puntos mediante representaciones dispersas
(Medellín - Minas - Doctorado en Ingeniería - SistemasUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2020-07-29)
Nowadays, 3D scanners have become a standard source that provides millions of points as input for a growing number of applications areas such as industry, entertainment, medicine, computer vision, photogrammetry, etc. The ...
Impacto de la reducción de cloruros sobre el contenido de nutrientes en el fruto, la productividad y la calidad del café (Coffea arabica L. Var Castillo)
(Universidad Nacional de ColombiaPalmira - Ciencias Agropecuarias - Maestría en Ciencias AgrariasFacultad de Ciencias AgrariasUniversidad Nacional de Colombia - Sede Palmira, 2021-06-15)
Con el objetivo de determinar el efecto de reducir cloruros sobre el contenido de nutrientes en el fruto, la productividad y calidad del cultivo de café a libre exposición solar. Se utilizó un diseño experimental de bloques ...
Historias de mujeres “negras”, justicia de hombres “blancos”. Relaciones ilícitas y escándalo público en la provincia de Antioquia (1774-1810)
(Medellín - Ciencias Humanas y Económicas - Maestría en HistoriaDepartamento de HistoriaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2020-09-02)
“Black” Women’s stories, “White” Men’s justice. Illicit relationships and public scandal in the province of Antioquia (1774-1810)”, consists of an introduction, four chapters and conclusions. This thesis has as its main ...
Aplicabilidad biotecnológica de aceites esenciales de Lippia alba
Se desarrolló un estudio descriptivo con el objetivo de determinar las líneas de aplicabilidad biotecnológica del aceite esencial de Lippia alba mediante el análisis integrado de vigilancia tecnológica. La metodología ...
Descentralizacion de la descentralizacion: Incidencia de la descentralización sobre los municipios y distritos en su organización y división territorial
La descentralización del Estado y sus instituciones representa para las sociedades modernas una necesidad en términos de su desarrollo en un panorama que expone una serie de coyunturas en el nuevo orden mundial en el que ...
Estrategia de comunicación digital para el posicionamiento de marca y narrativas digitales de cervecería local
(Universidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad Ciencias Sociales, Humanidades y ArtesPregrado Comunicación Social, 2021)
Este estudio busca proponer una estrategia de comunicación que funcione para lograr el posicionamiento de marca en distintos canales digitales de un emprendimiento santandereano de cerveza artesanal. Esto se hace desde dos ...
Actualidad económica regional: Desafíos y oportunidades en un mundo globalizado
(Corporación Universitaria AmericanaMontería, Colombia, 2018)
Desde una perspectiva económica y administrativa en la sociedad globalizada, se hace importante indagar sobre el comportamiento de esta última y qué tan alineada está la región respecto a estos desafíos o requerimientos. ...
Tutela judicial de los derechos humanos y derechos fundamentales: Sistemas jurídicos para la protección de la dignidad humana
(Sello editorial CoruniamericanaBarranquilla, Colombia, 2019)
En muchas ocasiones, la presentación de una obra nos acerca más a la pomposa adulación que a la delicada presentación de la estructura y pareceres que conforman un texto, más a la desesperación de la promoción mercantilista ...
Conflicto ambiental en la red de circuitos del agua de los Sectores San Luis y La Loma de San Andrés Isla
(Bogotá - Ciencias Económicas - Maestría en Medio Ambiente y DesarrolloUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-09-24)
This paper argues that there is an environmental conflict over water on the Island of San Andrés, based on the analysis of the different types of interactions in the network of water circuits in the San Luis and La Loma ...