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Mostrando ítems 21-30 de 1613
Estudios bioquímicos y moleculares de las proteasas vacuolares del hongo fitopatógeno Ustilago maydis
(26/06/2012)
RESUMEN: La disponibilidad del genoma de Ustilago maydis nos ha permitido identificar genes hipotéticos codificantes de proteasas vacuolares y en este trabajo se aborda el estudio de algunos de estos genes bajo tres ...
Preparación y caracterización de hidrolizados de suero lácteo empleando proteasas de diversas fuentes
(Publitec, 2015-10)
Las proteínas de suero lácteo han sido históricamente consideradas como un producto de desecho de la industria quesera, pero hoy en día los científicos reconocen que los componentes del suero poseen alto valor nutricional ...
Estudio de proteasas que degradan proteínas séricas humanas en cepas de bacterias gram negativas resistentes a antimicrobianos
(2018-10)
"Las proteasas están ampliamente distribuidas en la naturaleza y llevan a cabo una gran variedad de procesos biológicos como la degradación, recambio y procesamiento de proteínas. Estas enzimas existen como diferentes ...