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Evaluación in – silico de la estructura y función de la proteína hipotética B7FQK1 de phaeodactylum tricornutum
Phaeodactylum tricornutum es una diatomea marina objeto de estudio durante los últimos años gracias a sus propiedades biológicas y su potencial biotecnológico. A partir de P. tricornutum se pueden obtener distintos componentes ...
Uso de oleogeles como sustitutos de grasa en productos cárnicos
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosInstituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA)Facultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022)
La sustitución de la grasa saturada (natural e hidrogenada) y de algunos ácidos grasos trans en los alimentos es un tema de interés debido a la demanda alimentos más saludables para evitar el padecimiento de enfermedades ...
El diseño estratégico como capital intelectual aplicado a la transformación organizacional (TO)
(Facultad de Artes y HumanidadesManizalesDoctorado en Diseño y Creación, 2021)
Preferencias de los consumidores desde la RSE en la industria de alimentos y bebidas
(Corporación Universidad de la CostaCiencias empresarialesBarranquilla. ColombiaMaestría en Administración, 2022)
Modelo de gestión de proyectos para el fortalecimiento de la cadena productiva del sector lácteo del departamento de Boyacá- ColombiaProject management model for the strengthening of the productive chain of the dairy sector in the department of Boyacá- Colombia
(Maestría en Gerencia de ProyectosFacultad de IngenieríaUniversidad Militar Nueva Granada, 2023)
Encapsulación de puntos de carbono en un hidrogel basado en alginato: Prueba de concepto de liberación controlada de fármacos
Drug delivery systems seek to deliver a therapeutic amount of a molecule or compound with a biological or biomedical purpose to the body. These systems are classified into traditional, modified and controlled release. ...
Determinación social de la inequidad en el acceso a los medicamentos biotecnológicos en el capitalismo cognitivo: el caso de la insulina recombinante en Colombia
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Medicina - Doctorado en Salud PúblicaDoctorado Interfacultades en Salud PúblicaFacultad de MedicinaBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021-09-14)
This research aims to contribute to the construction of an alternative interpretative theoretical framework to the classical liberal hegemonic vision of inequity in access to health technologies, particularly insulin, from ...
Caracterización de complicaciones asociadas a la colocación de catéter venoso de inserción central en pacientes internados en una unidad de cuidados intensivos de un hospital de alta complejidad de Bogotá- Colombia, entre enero 2018 y diciembre de 2019
Introduction: central insertion venous catheter placement is a procedure that is frequently performed in intensive care units, involving risks of complications that cannot increase morbidity, compromising the life of the ...