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Mostrando ítems 11-20 de 655
Efecto de la germinación sobre las propiedades anticancerosas de la proteína de soya
(23/08/2012)
ABSTRACT: Extensive epidemiological, in vitro, and animal data suggest that soybean consumption reduces the risk of developing several types of cancer. The aim of this work was to investigate if germination improves the ...
Feed consumption, growth and protein utilization of Colossoma macropomum (Cuvier) at different dietary fish meal/soya meal ratios
(Wiley & Sons, 1996)
The effect of a gradual substitution of dietary fish
meal protein by soya meal protein on growth, feed
uptake and protein utilization of 1 g Colossoma macro pomum (Cuvier) was studied at two different dietary
protein ...
Un análisis prospectivo de los flujos comerciales de la soya en el mundo a través de modelos gravitacionales
(Universidad Nacional Agraria La MolinaPE, 2021)
La soya es la principal fuente indirecta de proteína para la humanidad. No obstante, la existencia de heterogeneidad espacial en la capacidad de su producción incita a los países hacia el intercambio comercial. Una variación ...
Evaluación del comportamiento tecnológico de un aislado de proteína de amaranto (Amaranthus spp) como extensor en un producto cárnico cocido
(Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2014)
Proceso productivo-simulación para galletas de leche de soya.
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Licenciatura en Sistemas de Información., 2015-01-30)
Este proyecto nace como una necesidad para aquellas empresas que elaboran galleta y leche que no poseen un sistema de información, que les ayude a llevar el control del proceso productivo de elaboración de sus productos ...
Utilización de proteína concentrada de soya en la elaboración de alimentos preiniciadores para lechones
(2013-06-04)
Utilization of soy protein concentrate in piglet prestarted diets.A sirty four percent crude protein soy protein concentrate wasevaluated as a substitute protein for dry skimmed mitk in prestarter diets fed to piglets from ...
El cultivo de alevines de tilapia plateada “oreochromis niloticus” con soya hidropónica como alimentación complementaria
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2018)
La tilapia es una especie que tiene gran acogida en la costa ecuatoriana; la alimentación es uno de los mejores rubros del sistema de producción antes descrito. La harina de soya hidropónica podría convertirse en una ...
Un análisis prospectivo de los flujos comerciales de la soya en el mundo a través de modelos gravitacionales
(Universidad Nacional Agraria La MolinaPE, 2021)
Processing traits and digestibility of extruded dog foods with soy protein concentrate
(2018-08-01)
Soya bean protein concentrate (SPC) with two particle sizes were evaluated on extrusion parameters, kibble formation, digestibility and palatability of dog foods. Eight diets were extruded: PBM—control diet based on poultry ...