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Mostrando ítems 11-20 de 2059
Desarrollo de nuevas herramientas biotecnológicas y creación de una empresa para la búsqueda, validación y valorización de nutracéuticos
(Universidad ORT Uruguay, 2016)
La presente tesis tuvo una aproximación dual a un problema relevante en biotecnología: el incremento constante en el índice de enfermedades metabólicas y el uso de nutraceúticos para combatirlas. De esta manera, como primera ...
Posicionamiento de la marca Verbanova en el mercado de nutracéuticos
(PUCE-Quito, 2018)
El presente estudio corresponde a una propuesta de posicionamiento desarrollada para la marca Yerbanova perteneciente a la empresa Biopronec Cía. Ltda., para su consecuente introducción en el segmento de nutraceúticos, el ...
Uso potencial de fitoquímicos derivados de microalgas para la obtención de nutracéuticos
(Ediciones Universidad de América, 2017-11-10)
El objetivo de este artículo es dar a conocer los beneficios comerciales y nutricionales que trae la producción industrial de compuestos bioactivos derivados de microalgas. Según la literatura consultada para este estudio, ...
Nutraceuticals, functional foods and their productionNutracéuticos, alimentos funcionales y su producción
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2012)
Nanoemulsão estabilizada por hidrofobina, um carreador promissor para nutracêuticos
(BrasilUFRNPROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS DA SAÚDE, 2018-10-22)
Hydrophobin II (HFBII) is an amphiphilic biopolymer that could be explored to
stabilize oil-in-water nanoemulsions as nutraceutical delivery systems. This study
reports the production of HFBII-stabilized nanoemulsions ...
Evaluación de la Actividad Antioxidante y Valor Nutraceútico de las Hojas y Frutos de la Guanábana (Annona muricata)
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2013-06-21)
The antioxidant activity and the nutraceutical value of the leaves and fruits of soursop (Annona muricata) were evaluated in the laboratories of the Faculty of Sciences of the Polytechnic School of Chimborazo. The experimental ...