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Mostrando ítems 11-20 de 63
El restaurante
(Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)Centro Nacional de Hotelería Turismo e Industrias Alimentarias, 2023)
Servicio de banquetes
(Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)Centro Nacional de Hotelería Turismo e Industrias Alimentarias, 2023)
Conocimientos útiles a los meseros, el pedido y la cuentaCapítulo, No. 9
(Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)Subdirección General de Operaciones. División de Comercio y Servicios, 2014)
Home ware: plan de negocios
(Maestría en Finanzas CorporativasColegio de Estudios Superiores de Administración - CESA, 2016)
Un recetario santandereanoA recipe book from Santander
(Universidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad Ciencias Sociales, Humanidades y ArtesPregrado Gastronomía y Alta Cocina, 2021)
Creación de una empresa de eventos Privados, Brunch´s, en Terrazas de Hoteles
(Pregrado en Administración de EmpresasColegio de Estudios Superiores de Administración – CESA, 2016)
Instrucciones para estructurar un curso de servicios hoteleros
(Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)Subdirección General de Operaciones. División Administración, Comercio y Servicios, 2016)
Caracterización ocupacional del sector turismo
(Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)Dirección Sistema Nacional de Formación para el Trabajo, 2015)
Análisis estructural e interpretativo del preludio a la siesta de un fauno de Claude Debussy
(2014)
En el presente documento se realiza un análisis musical en profundidad de la obra Preludio a la siesta de un fauno del compositor Claude Debussy. Dicho estudio abarca varios aspectos tales como la estructura formal, el ...
Plan de servicio y ruta gastronómica de alimentos comercializados en la vía pública en los sectores de cabecera, centro y real de minas de BucaramangaService plan and gastronomic route of food sold on public roads in the main, central and real de Minas de Bucaramanga sectors
(Universidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad Ciencias Sociales, Humanidades y ArtesPregrado Gastronomía y Alta Cocina, 2021)