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Caracterización y diferenciación de mieles de Colombia mediante aplicación de herramientas instrumentales sensoriales y propiedades fisicoquímicas
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosDepartamento de AgronomíaFacultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021-09-08)
Colombia is recognized in the world for its great biodiversity which generates high potential for honey production, however, the importance that has been given to beekeeping is not remarkable until now. The study of the ...
Cuidado de nietos(as) en un contexto crítico y/o vulnerable y las implicaciones en la salud de la abuela
(Bogotá - Enfermería - Doctorado en EnfermeríaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-12-07)
El estudio aborda a la abuela cómo un fenómeno social y cultural que le compete a la disciplina de enfermería, al describir cómo el cuidado del nieto en un contexto crítico y/o vulnerable (comunas 13 y 14 de la ciudad de ...
Consecuencias socioeconómicas de los problemas de sueño, estrés y voz asociados a las condiciones de trabajo de docentes universitarios
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Enfermería - Maestría en Salud y Seguridad en el TrabajoFacultad de EnfermeríaBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022)
La población docente, se reconoce como uno de los grupos más grande de profesionales que emplean su voz como herramienta de trabajo. De hecho, estudios indican que las patologías más frecuentes en los docentes son las ...
Impacto del Covid-19 en profesionales de enfermería: revisión integrativa
(Bogotá : Fundación Universitaria del Área Andina , 2022BogotáFacultad de Ciencias de la Salud y del Deporte, 2022)
La pandemia generada por el COVID-19 provocó un colapso en los
servicios de salud, debido al alto flujo de pacientes contagiados, la escasez de insumos y la
sobrecarga laboral que enfrentó el personal de enfermería de ...
Organizational antecedents and capabilities for sustainable supply chain management in developing economies: The case of Colombian focal firms
(Pontificia Universidad JaverianaBogotá, Colombia., 2016)
Knowledge about sustainable supply chain practices in developing economies is still lacking. Consequently, this research empirically explores the organizational antecedents and the implementation of Sustainable Supply Chain ...
Efectos de un programa polimotor sobre la capacidades físicas en adolescentes del Colegio Villa Rica de la ciudad de Bogotá
(Universidad Santo TomásMaestría Actividad Física Para la SaludFacultad de Cultura Física, Deporte y Recreación, 2019-12-11)
Morbidity and mortality, caused by Chronic Noncommunicable Diseases (NCDs), are considered one of the most important factors that affect Public Health worldwide, in Colombia according to ENSIN (2015), adolescents are ...
Estimación de la habilidad combinatoria y componentes de la variación genética de los caracteres relacionados con producción y calidad de la vaina en habichuela (Phaseolus vulgaris L)
(Universidad Nacional de ColombiaPalmira - Ciencias Agropecuarias - Doctorado en Ciencias AgrariasDoctorado en Ciencias AgrariasFacultad de Ciencias AgropecuariasPalmiraUniversidad Nacional de Colombia - Sede Palmira, 2021)
Se realizó un cruzamiento dialélico entre seis genotipos de habichuela (Phaseolus vulgaris
L.) con el objetivo de estimar la habilidad combinatoria y los componentes de varianza. Los
genotipos se evaluaron en dos ambientes, ...
Efecto antioxidante del extracto de Moringa oleifera en la maduración in vitro de oocitos bovinos
(Universidad Nacional de ColombiaPalmira - Ciencias Agropecuarias - Maestría en Ciencias AgrariasFacultad de Ciencias AgropecuariasUniversidad Nacional de Colombia - Sede Palmira, 2021)
Las hojas de Moringa oleifera tienen compuestos como vitaminas, minerales y metabolitos
secundarios que le confieren propiedades antioxidantes. Sin embargo, el extracto de esta
planta no ha sido estudiado como suplemento ...
Método para la detección de estudiantes en riesgo de deserción, basado en un diseño de métricas y una técnica de minería de datos
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Minas - Maestría en Ingeniería - Ingeniería de SistemasDepartamento de la Computación y la DecisiónFacultad de MinasMedellín, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2021-10-22)
La deserción escolar es una problemática social de alto impacto para el sistema educativo, dificultando la movilidad social y la construcción de la equidad en un país. En la última década, con el auge de los datos ...
Evaluación del proceso de cristalización inducida en miel de plantaciones forestales de Acacia mangium
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosFacultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2023-05-29)
La miel sufre un proceso de cristalización natural al ser una solución sobresaturada en glucosa. La velocidad de este proceso depende esencialmente de su composición química, aunque los procesos tecnológicos (tratamientos ...