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Boas práticas de fabricação nas micro-indústrias de alimentos em Aracaju e região metropolitanaGood manufacturing practices of micro-food industries in Aracaju and metropolitan region
(DHI - Departamento de História – São Cristóvão - PresencialUniversidade Federal de Sergipe, 2017)
Títulos
(2011)
Propuesta de estandarización del proceso de extrusión en la línea de cheetos de la empresa Frito Lay Colombia
(Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2013)