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Mostrando ítems 101-110 de 132
Conquistar el desierto al servicio de una dieta global: La agricultura de oasis del centro-oeste argentino en el auge de la ecología mundo capitalistaConquering the desert to serve a global diet: Oasis agriculture in central-western Argentina at the rise of the capitalist world-ecology
(Universidad Autónoma de Madrid. Grupo de Estudios de Relaciones Internacionales, 2021-06)
En las últimas décadas, los oasis de Mendoza y San Juan (Argentina) se transformaron dramáticamente al calor de reestructuraciones agro-exportadoras que se produjeron en el marco del actual régimen agro-alimentario corporativo ...
Adsorption of atrazine herbicide from water by diospyros kaki fruit waste activated carbon
(ElsevierNetherlands, 2022)
Citrus fruit residues as alternative precursors to developing H2O and CO2 activated carbons and its application for Cu(II) adsorption
(Springer Science + Business MediaGermany, 2023)
Effects Of The Processing Techniques On Isoflavone Profiles
(Nova Science Publishers, Inc., 2010)
Desarrollo de encapsulados de aceite de semilla de Sacha Inchi para la formulación de alimentos funcionales
(Universidad de los AndesIngeniería QuímicaFacultad de IngenieríaDepartamento de Ingeniería Química y de Alimentos, 2022-05-26)
Colombia está catalogada como una nación megadiversa que ostenta gran parte de la riqueza natural del planeta. Sin embargo, aún existe un gran margen de investigación y desarrollo para la obtención de productos sostenibles ...
The role of non-caloric sweeteners in sensory characteristics of pastry products
(2020-05-18)
The purpose of this work was to evaluate the role of non-caloric sweeteners in pastry products
considering the product made with sugar as a control sample. Sensory preference and acceptability
with consumers were determined ...