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Evaluación del efecto de factores intrínsecos de una matriz líquida sobre la inactivación microbiana mediante la aplicación de ultrasonido de alta intensidad.
(Universidad de La SabanaMaestría en Diseño y Gestión de ProcesosFacultad de Ingeniería, 2013-03-15)
El ultrasonido de alta intensidad (UAI), se perfila como una tecnología promisoria para la conservación de alimentos. Sin embargo, hacen falta estudios sistemáticos del efecto de propiedades intrínsecas del medio sobre la ...
Towards an Ecological and Functional Framework for Modeling the Structure and Dynamics of the Human Gut Microbiome
(Universidad de los AndesMaestría en Biología ComputacionalFacultad de CienciasDepartamento de Ciencias Biológicas, 2023-06-02)
The human gut microbiota is composed of complex communities of microorganisms, which are modulated by various factors including diet. It plays a fundamental role in human health and nutrition by metabolizing compounds that ...
Evaluación de la comunidad microbiana en un sistema de biofiltración simultánea de H2S y NH3 basado en lechos orgánicos
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias - Doctorado en BiotecnologíaFacultad de CienciasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022-10)
La biofiltración es una biotecnología de alta eficiencia y bajo costo para la remoción de H2S y NH3 emitidos en plantas de tratamiento de aguas residuales (PTAR). Sin embargo, la influencia de condiciones transitorias ...
Plantas guajiras : de medicinales a tóxicas.
(Universidad de la GuajiraColombia, 2020)
El objetivo de la presente investigación fue identificar las especies ornamentales y silvestres del departamento de La Guajira utilizadas por sus propiedades medicinales pero que pueden ser potencialmente peligrosas, tanto ...
Formulación de una matriz alimentaria a base de harina de plátano Dominico Hartón (Musa paradisiaca L.) para el diseño de alimentos funcionales libres de gluten
(Manizales - Ingeniería y Arquitectura - Doctorado en Ingeniería - Ingeniería QuímicaDepartamento de Ingeniería QuímicaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Manizales, 2020)
In this work evaluated the transformation process of the Dominico Hartón banana (Musa Paradisiaca L.) into flour, through the incorporation of different ingredients that generated technological and nutritional improvement; ...
Efecto toxicológico de una presentación comercial de glifosato (Roundup Activo®) en piel de la Rana Sabanera (Dendropsophus molitor)
(Biología AplicadaFacultad de Ciencias BásicasUniversidad Militar Nueva Granada, 2021-01-27)
Colombia ha aumentado el rendimiento de los cultivos incrementando el uso de herbicidas como el Glifosato (GP) y sus formulaciones comerciales como Roundup Activo®, con el fin de controlar diferentes arvenses. Este uso ha ...
Investigaciones económicas: integración económica, racionalidad, responsabilidad social, mercados, costos y medioambiente
(Universidad Santo TomásProducción Editorial, 2020-12-17)
For the Universidad Santo Tomás Seccional Bucaramanga, for its authorities, and especially for the Research Unit, it is a source of pride to be able to deliver this book to society, which contains information on the most ...