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Mostrando ítems 1-10 de 168
Propuesta del plan HACCP para la producción de musciame de pato en la empresa: Gastronomía Provenzal SAC
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)
Propuesta del plan HACCP para la producción de musciame de pato en la empresa: Gastronomía Provenzal SAC
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)
Efecto de la formulación de una nueva ración de iniciación sobre el rendimiento de las canales en patos para engorde de la raza Pekín
(Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia, 1996)
Resultados y lecciones en producción de pato muscovy para carne: proyectos de innovación en Regiones VII y IX, valorización a octubre de 2008
(Fundación para la Innovación Agraria (FIA), 2018)
Determinación comparativa de la calidad sensorial y química de salchichas industrializadas con salchichas a base de carne de pato (Anas platyrhynchos)
(Universidad Nacional del CallaoPE, 2014)
El presente trabajo de Investigación tiene como objetivo realizar una determinación comparativa de la calidad sensorial y química de salchichas industrializadas con salchichas a base de carne de pato. El trabajo se realizó ...
Determinación comparativa de la calidad sensorial y química de salchichas industrializadas con salchichas a base de carne de pato (Anas platyrhynchos)
(Universidad Nacional del CallaoPE, 2014)
El presente trabajo de Investigación tiene como objetivo realizar una determinación comparativa de la calidad sensorial y química de salchichas industrializadas con salchichas a base de carne de pato. El trabajo se realizó ...
Proyecto de factibilidad de exportación de carne de pato Pato xport
(Quito: Universidad Del Pacífico, 2022)
Manual de crianza de patos
(2016)