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Mostrando ítems 251-260 de 316
Caracterização estrutural e expressão diferencial de defensinas e TLPS (Thaumatin-Like Proteins) em Vitis spp. sob estresse biótico
(Universidade Federal de PernambucoUFPEBrasilPrograma de Pos Graduacao em Ciencias Biologicas, 2019)
Estudo químico e avaliação de atividades biológicas da planta Cenchrus echinatus L. (Poaceae)
(Universidade Estadual de MaringáBrasilPrograma de Pós-Graduação em QuímicaUEMMaringá, PRDepartamento de Química, 2018)
Caracterização estrutural e avaliação da atividade antimicrobiana da lectina da testa de Punica granatum L.
(UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCOUFPEBrasilPrograma de Pos Graduacao em Bioquimica e Fisiologia, 2016)
Otimização, caracterização e atividade biológica do biopigmento de Amycolatopsis sp. UFPEDA 3422
(Universidade Federal de PernambucoUFPEBrasilPrograma de Pos Graduacao em Biotecnologia Industrial, 2020)
Avaliação da atividade antitumoral de novos compostos derivados de furanos e tiofenos 2-substituídos
(Universidade Federal de PernambucoUFPEBrasilPrograma de Pos Graduacao em Ciencias Biologicas, 2019)
Estudo teórico conformacional da delta-toxina e teórico-experimental da interação de complexos de cobre-base de Schiff com o canal iônico da alfa-toxina de Staphylococcus aureus/
(Universidade Federal de PernambucoUFPEBrasilPrograma de Pos Graduacao em Inovacao Terapeutica, 2016)
Purificação e caracterização de uma lectina antimicrobiana da raiz de Portulaca elatior
(Universidade Federal de PernambucoUFPEBrasilPrograma de Pos Graduacao em Bioquimica e Fisiologia, 2018)
Avaliação das propriedades benéficas de um produto a base de extrato de gengibre e concentrado proteico de soro de leite
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáToledoBrasilPrograma de Pós-Graduação em Tecnologias em BiociênciasUTFPR, 2022-02-10)
The increase in demand for food on a global scale raises the importance of a complete and high-quality diet. In addition to being nutritious, such food needs to have functional properties that, when consumed regularly, ...
Eugenol microencapsulado em carragena combinada com proteínas do leite, do farelo de arroz e albumina sérica bovina por atomização
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáCampo MouraoMedianeiraBrasilPrograma de Pós-Graduação em Tecnologia de AlimentosUTFPR, 2015-12-10)
Eugenol is a natural phenolic compound with antioxidant and antimicrobial activity and its use as substitute the synthetic additives in food has been suggested. However, due eugenol instability to extern agents (light, ...