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Evaluación de la calidad sanitaria del agua de las playas turísticas del Caribe Norte Colombiano
(Universidad de la CostaIngeniería Ambiental, 2019)
Desarrollo de una bebida funcional a base de frutas y enriquecida con fibras prebióticas. Impacto sobre la calidad microbiológica, nutricional y sensorial
(2019-03-08)
Hoy en día, el desarrollo de los alimentos que promuevan la salud y el bienestares una de las prioridades de la industria alimentaria. Existe una gran variedad de compuestos con determinada actividad funcional, que se ...
Evaluación del índice de calidad del agua para consumo humano en el departamento del Atlántico, Colombia
(Universidad de la CostaIngeniería Ambiental, 2019)
Baccharis latifolia: una Asteraceae poco valorada con potencialidad química y biológica en el neotrópico
(Universidad Militar Nueva Granada, 2016)