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Mostrando ítems 31-40 de 465
Métodos de beneficio (Honey, lavado y natural) sobre la calidad organoléptica de Coffea arábica L. Variedad Catimor
(Universidad Nacional del Centro del PerúPE, 2021)
El objetivo fue comparar el rendimiento físico y la calidad organoléptica de los granos
de Coffea arabica variedad catimor procesados con tres métodos de beneficio: honey,
lavado y natural. Después de la cosecha los ...
Crecimiento de las variedades de Coffea arabica L. Catimor y caturra con inoculación de suelo micorrizado en vivero temporal de ipoki – Río Negro
(Universidad Nacional del Centro del Perú, 2015)
La investigación se realizó en el fundo Llanos en un vivero temporal, ubicado en el Centro Poblado de Ipoki, del distrito de Río Negro-Satipo, a una altitud de 600 msnm, con el objetivo de determinar el efecto de suelo ...
Rentabilidad de la producción de café (Coffea arábica) en el caserío la Unión - San Martín: 2006.
(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2009)
El presente trabajo de investigación titulada "Rentabilidad de la producción de café (Coffea arábica) en el Caserío La Unión- San Martín", se realizó el análisis de rentabilidad, y rendimiento de la producción de café en ...
Influencia de bioestimulantes en la inducción floral y el rendimiento del cafeto (Coffea arabica L.) variedad caturra rojo en Villa Rica.
(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2009)
De Octubre 2007 a Julio del 2008, se llevó a cabo el presente experimento en la localidad de Ñagazu en el distrito de Villa Rica a 1494 msnm, con temperatura promedio de 19,0°C y precipitación anual de 1600 mm, con ...
Obtención de la esencia de café (Coffea arabica) Var. Typica y su conservación en envases flexibles.
(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2000)
El presente trabajo de investigación se realizó en los laboratorios de Análisis de alimentos, Microbiología, Química, Análisis Sensorial, laboratorio de Espectrofotometría y laboratorio de suelos de la Universidad ...
Índice de sostenibilidad en fincas productoras de coffea arabica l. “café” de los socios de la cooperativa agraria cafetalera divisoria ltda - Leoncio Prado (2018)
(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2019)
El estudio se realizó con el objetivo de calcular el índice de sostenibilidad
en fincas productoras de Coffea arabica L. “café” de la Cooperativa Agraria Cafetalera
Divisoria Ltda - Leoncio Prado (2018), se aplicó una ...
Efecto de la adición del extracto de pulpa de café (Coffea arabica L.) de las variedad escatimor y bourbon en la conservación de pescado
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de AmazonasPE, 2021)
El objetivo de la investigación fue evaluar el efecto de la adición del extracto de pulpa de
café (Coffea arábica L.) de las variedades Catimor y Bourbon en la conservación de
pescado. Para lo cual se utilizó un arreglo ...
Determinación del nivel optimo de temperatura y tiempo de tostado del café verde (coffea arabica l.) variedad catimor, en relación a la calidad sensorial del café tostado, de Quillabamba – Cusco
(Universidad Nacional Jorge Basadre GrohmannPE, 2017)
De acuerdo al objetivo de esta investigación, se determinó el nivel óptimo de temperatura y tiempo de tostado del café (Coffea arabica L.) variedad Catimor, de Quillabamba – Cusco; con el fin de obtener un café tostado con ...
Estandarización de un sistema de micropropagación clonal in vitro de Coffea arabica L. “café” var. Geisha tolerante a Hemileia vastatrix Berkeley & Broome “roya amarilla”
(Universidad Ricardo PalmaPE, 2023)
Esta investigación consistió en estandarizar un protocolo de micropropagación clonal de Coffea
arabica L. (1753) “café” var. Geisha tolerante a Hemileia vastatrix Berk. & Broome (1869) “roya
amarilla”; donde a partir ...
Influencia de métodos de beneficio poscosecha en la calidad física y organoléptica de granos de café Catimor (Coffea arabica L.) VRAEM
(Universidad Nacional de San Cristóbal de HuamangaPE, 2023)
El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la influencia de métodos de beneficio poscosecha en calidad física y organoléptica de granos de café catimor (Coffea arábica L.), en el que se evaluó los métodos de beneficio ...